Resep Nasi Sop Balungan ala Masako

Nasi Sop Balungan ala Masako

Durasi masak 20m
Porsi 2 Porsi
Nasi campur sop balungan dengan kuah kaldu sapi bening.Enak gurihnya Masako beradu dengan kaldu balungan sapi.

Bahan - bahan

Nasi Sop Balungan ala Masako

  • 400 gr balungan campur daging sapi
  • 1 sdt Masako daging sapi
  • 1 batang daun bawang
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • 2 sdm minyak

Bumbu halus

  • 1 sdt merica
  • 4 siung bawang putih
  • 4 bawang merah
  • 1 ruas kunyit
  • 2 butir kemiri

Cara Membuat

1

1.Rebus balungan bersama daging sapi sampai empuk

2

2.Tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk dan irisan daun bawang.Masukan kedalam rebusan balungan dan daging sapi

3

3.Tambahkan Masako daging sapi dan sedikit garam,cek rasa angkat.

4

4.Tata nasi putih campur dengan sop balungan daging sapi.Taburi irisan daun bawang,sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook