Name: Nasi Sop Tulang Sapi
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: Secukupnya nasi putih hangat; 500 gr tulang sop (daging sapi campur tulang); 1 bh kentang, potong²; 1 bh wortel, potong²; 1 sachet Masako Rasa Sapi; 1000 ml air; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 btg daun bawang; 1 ruas jahe; 1 bh bunga lawang; 2 cm kayu manis; 3 bh kapulaga; 3 btr cengkeh; 3 tangkai seledri, simpulkan

Blansir tulang sop dengan air mendidih, buang air. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Tuang air, masak hingga mendidih.

Masukan tulang sop, masak hingga daging empuk. Beri Masako Rasa Sapi, aduk².

Masukan kentang, wortel, seledri dan daun bawang, masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap. Angkat, tata nasi putih di piring saji, sendokan sop tulang sapi, sajikan selagi hangat.