1. Rebus tulang iga di air mendidih selama 5 mnt. Angkat, ganti air rebusan kemudian rebus kembali hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik, tumis hingga harum.
3. Masukan bumbu kedalam panci rebusan tulang. Beri garam dan kaldu masako, aduk rata.
4. Terakhir masukan nanas, air asam jawa, kemangi, cabe rawit dan irisan daun bawang aduk rata, koreksi rasa. Angkat. Sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
