Pesmol ikan mujaer

Bahan:

• Mujaer 500 gr
• Sajiku ikan goreng

Bumbu halus:

• 9 butir bawang merah
• 5 butir bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 ruas kunyit
• 2 buah cabe keriting

Bumbu tambahan:

• 1 jempol lengkuas
• 1 ruas jahe
• 1 batang sereh
• 2 lembar daun salam
• 5 biji cabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas)
• 1 sdt Masako ayam
• 1 sdt ajinomoto
• 1/2 sdt lada
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• 2 batang daun bawang
• 1 buah tomat
• 100 ml air