Sambal Beberuk ala Ajinomoto terasi udang

ikan mas di bumbu pesmol enak bangett lohh..
2 ekor ikan mas |
Masako ayam |
1 sdm gula pasir |
1 batang sereh |
2 buah daun jeruk |
150 ml air |
minyak untuk menumis |
Bumbu halus :
8 buah cabe rawit merah |
8 merah cabe rawit hijau |
2 ruas lengkuas |
4 siung bawang putih |
1 ruas jahe |
2 buah kemiri |
1 ruas kunyit |
500 ml air |
Marinasi ikan dengan Masako, kemudian goreng ikan dalam minyak panas hingga kecoklatan
Tumis bumbu halus,tambahkan sereh, daun jeruk, Masako, aduk rata,tambahkan air ,masukkan ikan, masak hingga mengental
angkat dan sajikan ♥️
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook