Resep Pesmol ikan kembung ala Masako ®

Pesmol ikan kembung ala Masako ®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Dapat ikan kembung dari saudara 2 ekor ,yaa ga nunggu apa apa lagi langsung eksekusi aja dibikin pesmol beginian aja enak banget 😋

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 2 ekor ikan kembung
  • 2 ikat kemangi
  • Masako kaldu sapi 1 bks

Bahan lainnya

  • Bawang putih 3siung
  • Bawang merah 3siung
  • Jahe 2cm
  • Kunyit 4cm
  • Daun salam 3lbr
  • Serai 2 batang
  • Kemiri 4 butir
  • Ketumbar 1sdm
  • Air secukupnya
  • Tomat 1 buah

Bumbu seasoning

  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula merah secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan bumbu. Haluskan

Langkah 2
2

Cuci bersih daun kemangi

Langkah 3
3

Goreng ikan terlebih dahulu

Langkah 4
4

Bumbu yang sudah di haluskan, kemudian tumis sampai harum

Langkah 5
5

Masukan daun salam dan serai

Langkah 6
6

Masukan bumbu masako dan bumbu lainnya

Langkah 7
7

Masukan ikan

Langkah 8
8

Daun kemangi juga masuk , koreksi rasa

Langkah 9
9

Done. Pesmol ikan kembung ala Masako ®

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook