Resep Pepes Udang Belimbing Wuluh

Pepes Udang Belimbing Wuluh

Durasi masak 45 Menit
Porsi 6 Porsi
Udang Sungai yang kecil tidak populer di masyarakat karena bentuknya yang kecil jadi tidak menarik, sehingga tidak berharga, tapi tidak bagi aku karena suka mengolah udang tersebut,selain jadi cemilan kali ini aku mengolahnya menjadi menu temannya nasi panas yang enak.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gr Udang Kecil

Bahan yang diIris

  • 3 Buah Belimbing Wuluh

Bahan Yang dihaluskan

  • 2 Siung Bawang Putih
  • 8 Siung Bawang Merah
  • 8 Buah Cabe Merah
  • 6 Buah Cabe Rawit
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 Ruas Jahe
  • 1 Ruas Kunyit
  • 3 Buah Kemiri

aromatic

  • Daun Kemangi
  • 1 Batang Serai

Penyedap

  • 1sdt Masako rasa Ayam
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdm Gula

Cara Membuat

1

campurkan udang dengan bahan yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan irisan Belimbing wuluh

2

kemudian Tambahkan Masako Ayam,Garam dan gula

3

tambahkan juga Aromatic aduk-aduk sampai tercampur rata

4

siapkan Daun Pisang, lalu masukkan udang yang sudah tercampur bumbu kedalam daun pisang kemudian bungkus dengan. daun pisang tersebut untuk kita pepes

5

kukus lebih kurang 35 menit, jika sudah matang angkat dan siap dihidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook