Kalau punya sisa nasi, jangan cuma digoreng saja. Coba deh sekali kali dibikin pepes, cukup tambahkan ayam dan sayuran. Kebetulan ada daun singkong ramban di tepi kolam, dan bumbunya cuma diiris iris pun jadi, jangan lupa pake Masako yang kaldu ayam utuhnya asli enaknya.
| 350 gr nasi |
| 100 gr ayam dada iris dadu |
| Segenggam daun singkong rebus, iris halus |
| 1 btr telur |
| daun kemangi secukupnya |
Bumbu Iris
| 5 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| 2 bawang merah |
| 7 cabe rawit (optional) |
| 1 batang sereh |
| 1 buah tomat |
| 2 lbr daun jeruk |
Seasoning
| 1/2 sdt garam |
| 1 sachet Masako kaldu ayam |
Siapkan bahan, iris tipis semua bahan
Kecuali nasi, campur terlebih dahulu ayam, daun singkong, telur dan semua bahan iris. Tambahkan garam dan Masako kaldu ayam
Masukkan nasi, aduk rata kembali
Tambahkan irisan daun kemangi dan tomat
Bungkus dengan daun pisang, kukus kurang lebih 20 menit
Panggang di atas teflon atau grillpan , sajikan selagi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
