Resep Pepes Nasi Ayam Daun Singkong #JalanNinjaMasako

Pepes Nasi Ayam Daun Singkong #JalanNinjaMasako

Durasi masak 40 Menit
Porsi 3 Porsi
Kalau punya sisa nasi, jangan cuma digoreng saja. Coba deh sekali kali dibikin pepes, cukup tambahkan ayam dan sayuran. Kebetulan ada daun singkong ramban di tepi kolam, dan bumbunya cuma diiris iris pun jadi, jangan lupa pake Masako yang kaldu ayam utuhnya asli enaknya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 350 gr nasi
  • 100 gr ayam dada iris dadu
  • Segenggam daun singkong rebus, iris halus
  • 1 btr telur
  • daun kemangi secukupnya

Bumbu Iris

  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 2 bawang merah
  • 7 cabe rawit (optional)
  • 1 batang sereh
  • 1 buah tomat
  • 2 lbr daun jeruk

Seasoning

  • 1/2 sdt garam
  • 1 sachet Masako kaldu ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan, iris tipis semua bahan

Langkah 2
2

Kecuali nasi, campur terlebih dahulu ayam, daun singkong, telur dan semua bahan iris. Tambahkan garam dan Masako kaldu ayam

Langkah 3
3

Masukkan nasi, aduk rata kembali

Langkah 4
4

Tambahkan irisan daun kemangi dan tomat

Langkah 5
5

Bungkus dengan daun pisang, kukus kurang lebih 20 menit

Langkah 6
6

Panggang di atas teflon atau grillpan , sajikan selagi hangat

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

enak sekali hap 😋

Mantap sekali.. 🤤

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook