Resep Pempek udang rebon

Pempek udang rebon

Pempek udang rebon

4.72

durasi masak

90 Menit

porsi

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Yg kuah² tuh paling cocok di makan pas musim ujan , musim liburan sekolah, soal nya pada ngumpul di rumah Dari pada jajan mending bikin Apa lagi bikin pempek yg simple no ribet²

Bahan-Bahan

Adonan pempek

Tepung beras 150 gram

Tepung terigu 50 gram

Tepung tapioka 400 gram

Air matang 400 ml

5 siung bawang putih

Garam

Ajinomoto

Udang rebon yg sudah di blender

Telor untuk isian

Kuah cuka

Air matang 400 ml

10 siung bawang putih

15 buah cabe rawit hijau

Ajinomoto

Gula merah

Garam

Kecap

Cara Membuat

1

Langkah 1/6

Langkah 1

Bikin bahan pempek Campurkan tepung beras,terigu dan tapioka lalu siram dengan air panas dan tambah kan garam ,bawang putih , ajinomoto, udang rebon Lalu uleni hingga kalis Dan bentuk

2

Langkah 2/6

Langkah 2

Isi pempek dengan telur yg sudah di kocok

3

Langkah 3/6

Langkah 3

Didihkan air untuk Rebus pempek yg sudah di isi dengan telor

4

Langkah 4/6

Langkah 4

Jika sudah mengapung tanda nya pempek sudah setengah matang Lalu angkat dan tiris kan

5

Langkah 5/6

Langkah 5

Jika sudah di tiriskan Pempek siap untuk di goreng Goreng pempek hingga ke coklatan lalu angkat dan sajikan

6

Langkah 6/6

Langkah 6

Masak air lalu masukan gula merah , bawang putih dan cabe yg sudah di haluskan Tambahkan kecap, garam dan ajinomoto Koreksi rasa Lalu sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

SOP TAHU CEKER AYAM

SOP TAHU CEKER AYAM

ayun ratna dewi

5

1

Waktu

25

Tahu Lho ala SAJIKU

Tahu Lho ala SAJIKU

5

3

Waktu

35

Gulai Ikan Kembung Tahu Tanpa Santan

Gulai Ikan Kembung Tahu Tanpa Santan

5

4

Waktu

45

Sambal Goreng Tahu Terong

Sambal Goreng Tahu Terong

5

4

Waktu

50

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan