Resep Pempek Sagu Isi Telur

Pempek Sagu Isi Telur

Pempek Sagu Isi Telur
4.81
durasi masak 45 Menit
porsi 6 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Pempek Sagu tanpa ikan dengan isian telur sangat enak, tambahkan Ajinomoto untuk rasa lezat yang pas.

Bahan-Bahan

Bahan :

150 ml terigu
250 sagu
3 bawang putih halus
Minyak goreng secukupnya
Air panas secukupnya
Air untuk merebus secukupnya
2 telur kocok lepas

Seasoning :

½ sdm garam
1 sdt Ajinomoto

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Dalam wadah masuk sagu, garam, Ajinomoto dan bawang putih guyur air panas sambil diaduk menjadi adonan.

2
Langkah 2/4

Masukkan sagu, aduk pelan jangan terlalu kuat hingga tercampur rata.

3
Langkah 3/4

Ambil sedikit adonan, beri isian telur lalu tutup. Rebus hingga mengapung, lakukan hingga adonan habis.

4
Langkah 4/4

Panaskan minyak, goreng pempek sagu isian telur hingga berkulit lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook