Cara membuat cuko 👉Campurkan semua bahan kecuali cuka putih,masak sampai airnya sedikit menyusut,masukkan cuka putih,cek rasa lalu di saring & siap di gunakan
Cara membuat isian 👉Haluskan semua bumbu,tumis bumbu dan ebi sampai harum,masukkan kates/pepaya tumis sebentar beri 100 ml air lalu tutup,masak sampai air menyusut.(kalau suka kates nya renyah cukup di masak sebentar saja) 👉Setelah air mneyusut tes rasa lalu angkat dan dinginkan
Cara membuat bahan kulit pempek. Campurkam semua bahan keciali air dan tepung tapioka.Masak air sampai mendidih lalu siramkan ke dalam.campuran tepung sambil.di aduk rata. uleni sampai kalis.Ambil.sedikit adonan buat seperti mangkok,beri isian secukupnya.lalu tutup dengan menyatukan pinggiran adonan. Panaskan minyak, lalu goreng pempek.Sajikan selagi hangat bersama cuko
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
