1
potong pempek lenjer menjadi beberapa bagian
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Pempek Lenggang ala Masako
Pempek Lenggang adalah varian pempek khas Palembang yang unik, dibuat dengan mencampur irisan pempek lenjer dengan kocokan telur ayam/bebek, lalu dimasak dengan cara dipanggang di atas daun pisang (lebih otentik) atau digoreng dadar, menghasilkan aroma khas dan tekstur lembut yang gurih, dan disajikan dengan siraman kuah cuko, timun,
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
kocok telur sampai kaku, tambahkan Masako dan lada bubuk aduk rata
3
tambahkan pempek dan daun bawang
4
aduk rata kembali
5
panaskan teflon dan goreng pempek lenggang menjadi beberapa porsi
6
setelah matang angkat lalu sajikan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
26 Januari 2026 - 7 bulan yang lalu
mantap
1
-
26 Januari 2026 - 7 bulan yang lalu@Muhammadidris 🙏🙏🙏
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
