Resep Pempek Kulit Ikan ala MASAKO®

Pempek Kulit Ikan ala MASAKO®

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Pempek kulit tak kalah enak dengan pempek daging ikan, rasanya gurih dan lezat.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 500 gr kulit ikan tenggiri
  • 300 gr tapioka
  • 1 telur
  • 100 ml air
  • 2 sdt garam halus
  • 2 sdt masako
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1

Aduk kulitnikan, garam, masako, telur dan air

2

Masukkan sebagian tapioka, aduk

3

Panaskan minyak, ambil sedikit adonan lalu baru sedikit sisa tapioka lepekkan

4

Lakukan hingga adonan habis, goreng hingga matang

Langkah 5
5

Angkat dan sajikan

5 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (5)

suka

mauuu

pempek kulit enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook