Resep Pempek Kapal Selam ala Masako

Pempek Kapal Selam ala Masako

Durasi masak 30 Menit
Porsi 10 Porsi
Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat cemilan kesukaan keluarga yaitu Pempek Kapal Selam ala Masako. Kali ini saya menggunakan ikan kakap halus bukan ikan tenggiri tapi rasa jg enak. Ternyata kunci kelezatan yaitu dengan menambahkan Masako

Bahan - bahan

Bahan Adonan pempek

  • *1 kg ikan kakap halus
  • *500 ml air
  • *6 sdt garam
  • *2 sdt masako
  • *500 gr tepung sagu
  • *3 butir telur

Bahan Pelengkap

  • *Cuko
  • *Timun

Cara Membuat

Langkah 1
1

1. Campur dan mixer ikan dan air sampai tercampur rata.

Langkah 2
2

2. Masukkan masako dan garam mixer lagi sampai adonan kental.

Langkah 3
3

3. Masukkan sagu dan aduk pelan2 dengan menggunakan spatula.

Langkah 4
4

4. Ambil adonan sebesar 150 gr lalu isi 1/3 bagian dengan telur. Lalu rekatkan bagian ujungnya

Langkah 5
5

5. Rebus hingga matang.

Langkah 6
6

6. Setelah dingin goreng hingga kecoklatan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook