siapkan bahan-bahan mulai dari tepung, telur ebi dll
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
siapkan bahan-bahan mulai dari tepung, telur ebi dll
masak air kedalam teplon, sampai hangat
masukan tepung beras dan tepung sagu kedalam air yang hangat tadi jangan lupa kita kasih masako
aduk-aduk di api kecil sampai membentuk adonan yang padat
setelah membentuk adonan angkat dan bagi dua
kocok telur untuk isiannya dan bentuk adonan untuk menampung telur, lalu tutup lagi agar telur tidak terlihat/bocor
setelah adonan pempek di isi telur lalu goreng di minyak panas, goreng sampai matang dan tiriskan.
di panci lain kita buat kuah dari pempek, masak air tambahkan bumbu halus dan gula sampai mendidih
setelah mendidih masukan asem jawa dan potongan lemon agar asem manis seger
setelah semua bahan masuk dan air sudah surut, matikan kompor saring dan tiriskan
Pempek Kapal Selam ala Masako siap dinikmati bersama keluarga