Resep Pecel lele sambal terasi ala Ajinomoto

Pecel lele sambal terasi ala Ajinomoto

Durasi masak 40 Menit
Porsi 8 Porsi
bikin lauk cepat dan gak pakai ribet ini dia nih bikin pecel lele tinggal tabur dengan Sajiku bumbu praktis dan bikin sambal dengan terasi udang bubuk, makan enak gak perlu ribet

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 1 kg ikan lele
  • 1 pcs Sajiku bumbu praktis
  • minyak goreng secukupnya

sambal terasi:

  • 10 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdt garam
  • 2 buah tomat
  • 1/2 blok gula merah
  • 1 sdt Ajinomoto Terasi Bubuk

bahan pelengkap:

  • nasi hangat
  • selada
  • timun

Cara Membuat

Langkah 1
1

cuci bersih ikan lele, marinasi dengan Sajiku® Bumbu Praktis Ayam Goreng aduk hingga tercampur rata dan diamkan 30 menit

Langkah 2
2

goreng bumbu untuk sambal sebentar saja lalu tuang ke cobek lalu beri garam, gula, Ajinomoto® terasi bubuk lalu uleg hingga halus

Langkah 3
3

goreng ikan lele di minyak panas hingga matang lalu angkat dan tiriskan

Langkah 4
4

pecel lele sambal terasi siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook