Resep Pecel lele sambal terasi ala Ajinomoto

Pecel lele sambal terasi ala Ajinomoto

Pecel lele sambal terasi ala Ajinomoto
4.92
durasi masak 40 Menit
porsi 8 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

bikin lauk cepat dan gak pakai ribet ini dia nih bikin pecel lele tinggal tabur dengan Sajiku bumbu praktis dan bikin sambal dengan terasi udang bubuk, makan enak gak perlu ribet

Bahan-Bahan

Bahan-bahan:

1 kg ikan lele
1 pcs Sajiku bumbu praktis
minyak goreng secukupnya

sambal terasi:

10 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1/2 sdt garam
2 buah tomat
1/2 blok gula merah
1 sdt Ajinomoto Terasi Bubuk

bahan pelengkap:

nasi hangat
selada
timun

Cara Membuat

1
Langkah 1/4
Langkah 1

cuci bersih ikan lele, marinasi dengan Sajiku® Bumbu Praktis Ayam Goreng aduk hingga tercampur rata dan diamkan 30 menit

2
Langkah 2/4
Langkah 2

goreng bumbu untuk sambal sebentar saja lalu tuang ke cobek lalu beri garam, gula, Ajinomoto® terasi bubuk lalu uleg hingga halus

3
Langkah 3/4
Langkah 3

goreng ikan lele di minyak panas hingga matang lalu angkat dan tiriskan

4
Langkah 4/4
Langkah 4

pecel lele sambal terasi siap di sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook