Resep PECEL LELE

PECEL LELE

Durasi masak 50 Menit
Porsi 4 Porsi
Menu yg satu ini munkin sudah tak asing lagi di telinga kita,pecel lele yg biasanya kita temui di kang pecel pinggiran,kali ini aku bikin resep ala sendiri,tapi dijamin deh rasa gak kalah enak sama kang pecel,hee

Bahan - bahan

1/2 kg ikan lele

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 buah jeruk sambel
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm Masako ayam
  • 1 sdm tpung terigu
  • BAHAN SAMBAL ; 2 buah tomat 5 siung bawang merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan 1/2 kg lele yg sudah di bersihkan

Langkah 2
2

Taburi lele dengan tpung terigu

Langkah 3
3

Ulek bumbu sampai halus jahe kunyit, bawang putih bawang merah dn ketumbar

Langkah 4
4

Baluri merata bumbu halus tambahkan Masako ayam

Langkah 5
5

Goreng lele sampai matang

Langkah 6
6

GOReng bahan sambal sampai layu

Langkah 7
7

Ulek sambal sampai halus tambahkan seasoning gula garam penyedap dan terasi udang bubuk

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook