Menu yg satu ini munkin sudah tak asing lagi di telinga kita,pecel lele yg biasanya kita temui di kang pecel pinggiran,kali ini aku bikin resep ala sendiri,tapi dijamin deh rasa gak kalah enak sama kang pecel,hee
1/2 kg ikan lele
| 4 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 ruas kunyit |
| 1 ruas jahe |
| 1 buah jeruk sambel |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdm Masako ayam |
| 1 sdm tpung terigu |
| BAHAN SAMBAL ; 2 buah tomat 5 siung bawang merah |
siapkan 1/2 kg lele yg sudah di bersihkan
Taburi lele dengan tpung terigu
Ulek bumbu sampai halus jahe kunyit, bawang putih bawang merah dn ketumbar
Baluri merata bumbu halus tambahkan Masako ayam
Goreng lele sampai matang
GOReng bahan sambal sampai layu
Ulek sambal sampai halus tambahkan seasoning gula garam penyedap dan terasi udang bubuk
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
4 Porsi
