Resep Pastel Ayam Sayur Bumbu Gulai Ala Sajiku®

Pastel Ayam Sayur Bumbu Gulai Ala Sajiku®

Durasi masak 60 Menit
Porsi 5 Porsi
Pastel salah satu jenis gorengan yang gurih crispy dan di dalam nya terdapat isian.Kali ini aku bikin pasteli isian Ayam suwir campur wortel dan ubi jalar. Kemudian aku bumbuin dengan Sajiku® bumbu praktis Gulai. Rasa gulai nya khas banget dan bener-bener gurih dan lezat.

Bahan - bahan

Bahan Isian

  • 100gr wortel,pot.dadu
  • 200gr ubi jalar,pot.dadu
  • 150gr daging ayam suwir
  • 1bks Sajiku® bumbu Gulai
  • 1btg daun bawang
  • 200ml air
  • 2sdm larutan maizena
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Kulit

  • 500gr tepung terigu
  • 125gr margarin,leleh
  • 50ml minyak goreng
  • 1sdm garam
  • Air dingin secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campurkan margarin leleh,minyak goreng,garam dan tepung terigu. Aduk-aduk hingga berbentuk buliran pasir.

Langkah 2
2

Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. Kemudian tutup dan diamkan selama 15 menit.

Langkah 3
3

Tumis Sajiku® bumbu gulai hingga wangi.

Langkah 4
4

Masukkan air,wortel,dan ubi jalar. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan lunak.

Langkah 5
5

Masukkan ayam suwir,aduk-aduk kembali hingga bumbu meresap.

Langkah 6
6

Masukkan daun bawang dan larutan tepung maizena. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 7
7

Pipihkan adonan kulit dan bentuk bulat. Kemudian isi dengan isian dan tutup. Lakukan hingga kulit habis.

Langkah 8
8

Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang. Goreng hingga kedua sisi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9
9

Siap di sajikan.

10 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (10)

mauuu

enak

mantaaappp

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook