Untuk membuat kulit pastel,Campur tepung terigu,margarin,minyak sayur dan sejumput garam. Aduk rata
tuang air sedikit demi sedikit,sambil di uleni hingga kalis tapi jangan terlalu di tekan
diamkan adonan kulit ± 30 menit sambil di tutup kain.sisihkan
Untuk membuat isian,rebus ayam lalu suwir2.sisihkan
Chopper kasar bahan bumbu isian
Tumis bumbu untuk isian hingga harum dan matang,tambahkan Masako dan lada bubuk.aduk rata
Masukkan ayam suwir,aduk rata dan masak hingga matang
Ambil sedikit adonan kulit pipihkan beri isian
Lipat dan bentuk seperti pastel pada umumnya.goreng pada minyak panas hingga matang dan kecoklatan
jika sudah matang angkat dan sajikan
mantap
gemoy...isiannya banyak
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
