Resep Otak Otak Umami ala AJI-NO-MOTO®

Otak Otak Umami ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30m
Porsi 10 Porsi

Resep Otak Otak Umami Dapur Umami

Kalori

Kalori

38.4 Kkal

Protein

Protein

3.8 gram

Karbo

Karbo

1.3 gram

Lemak

Lemak

2.1 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 gr daging ikan tenggiri
  • 50 ml santan
  • 1 btr putih telur
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdm tepung sagu
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 10 lbr daun pisang
  • Bahan pelengkap :
  • Saus kacang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Blender Santan, bawang putih, bawang merah, putih telur, daging ikan tenggiri, tepung sagu, garam, gula dan AJI-NO-MOTO® hingga halus , angkat

Langkah 2
2

Masukkan adonan dalam contong plastik, lalu spuitkan diatas daun pisang, gulung dan stapler kedua ujungnya

Langkah 3
3

Panggang dalam wajan anti lengket hingga matang. Angkat,Sajikan bersama bumbu kacang

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook