1
Hancurkan tahu, campur dengan 1 butir telur.
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Otak-Otak Tahu
Olahan tahu yang dicampur dengan Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna, rasanya kriuk diluar lembut di dalam. Cocok untuk dijadikan cemilan saat santai.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Masukan Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna, tepung tapioka dan maizena. Masukan juga daun bawang yang diiris tipis.
3
Beri Ajinomoto, garam, bawang putih bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga rata.
4
Bentuk adonan sesuai selera. Rebus, jika sudah mengapung, angkat, lalu tiriskan.
5
Kocok 1 butir telur. Masukan otak-otak tahu. Balurkan ke semua bagian.
6
Goreng di api panas sambil dibolak balik agar matang merata. Goreng hingga matang kecoklatan.
7
Otak-Otak Tahu siap disajikan dan dinikmati selagi hangat. Lebih nikmat lagi dicocol dengan saus pedas.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
30 Mei 2026 - 3 bulan yang lalu
pingin ikutan nyocol
0
29 Mei 2026 - 3 bulan yang lalu
enak nih
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
