Bikin cemilan dirumah kali ini aku bikin otak-otak crispy pedas dengan rasa rendang.
| 2 bks otak-otak ikan |
| ½ bks Sajiku Bumbu Praktis Rendang |
| 2 sdm tepung terigu |
| 2 sdm cabe bubuk kasar |
| 4 siung bawang putih, cincang halus |
Iris tipis otak-otak ikan. (Sebelumnya sudah di freezer semalaman, saat ingin di potong di keluarin dari freezer agar mudah saat di potong).
Beri tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur rata.
Goreng hingga crispy.
Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan cabe bubuk kasar, Sajiku Bumbu Praktis Rendang, aduk rata.
Lalu masukkan otak-otak yang sudah digoreng.
Aduk hingga tercampur rata.
Sajikan..
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
