Iris tipis otak-otak ikan. (Sebelumnya sudah di freezer semalaman, saat ingin di potong di keluarin dari freezer agar mudah saat di potong).
Beri tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur rata.
Goreng hingga crispy.
Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan cabe bubuk kasar, Sajiku Bumbu Praktis Rendang, aduk rata.
Lalu masukkan otak-otak yang sudah digoreng.
Aduk hingga tercampur rata.
Sajikan..
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
