1
Potong-potong otak-otak lalu blender atau chopper hingga halus.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Cilok otak-otak
Cilok otak-otak ini adalah adonan cilok dengan tambahan otak-otak, jadi rasanya ada sedikit rasa ikan dari otak-otak.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Siapkan wajan, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk dan Masako Kaldu ayam, aduk rata lalu tambahkan air aduk hingga rata.
3
Masukkan otak-otak yang sudah digiling halus, aduk rata.
4
Lalu masak adonan dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga menggumpal, angkat, biarkan agak hangat.
5
Oles tangan dengan minyak goreng, lalu ambil adonan secukupnya lalu bulatkan kemudian kukus.
6
Kukus cilok selama 20 menit, angkat lalu sajikan cilok otak-otak dengan saus sesuai selera.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
