Resep Otak-Otak Tahu Kriwil

Otak-Otak Tahu Kriwil

Durasi masak 25m
Porsi 3 Porsi
Kreasi camilan dengan tahu. #DapurUmami #UmamichiUjiUmami #SAJIanLezatKU

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 buah Tahu Putih
  • 40 gram Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna
  • 1 sdt Tepung Kanji
  • 1 butir Telur
  • 1 batang Daun Bawang
  • 600 ml Air (untuk merebus adonan otak-otak tahu)
  • 400 ml Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Lumatkan tahu putih dengan sendok hingga halus.

Langkah 2
2

Iris tipis daun bawang yang sudah dicuci bersih.

Langkah 3
3

Campurkan tahu putih, daun bawang, telur, tepung kanji, dan Sajiku® tepung bumbu serbaguna hingga rata.

Langkah 4
4

Panaskan air dan tunggu hingga mendidih.

Langkah 5
5

Apabila air sudah mendidih, ambil adonan otak-otak tahu sebanyak setengah sendok makan.

Langkah 6
6

Rebus otak-otak tahu hingga semuanya mengapung ke permukaan air.

Langkah 7
7

Tiriskan otak-otak tahu yang sudah mengapung tadi.

Langkah 8
8

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng otak-otak tahu hingga kuning kecoklatan.

Langkah 9
9

Apabila sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan otak-otak tahu.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook