Resep Otak-Otak Tahu Kriwil

Otak-Otak Tahu Kriwil

Otak-Otak Tahu Kriwil

4.55

durasi masak

25 Menit

porsi

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Kreasi camilan dengan tahu. #DapurUmami #UmamichiUjiUmami #SAJIanLezatKU

Bahan-Bahan

2 buah Tahu Putih

40 gram Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna

1 sdt Tepung Kanji

1 butir Telur

1 batang Daun Bawang

600 ml Air (untuk merebus adonan otak-otak tahu)

400 ml Minyak Goreng

Cara Membuat

1

Langkah 1/9

Langkah 1

Lumatkan tahu putih dengan sendok hingga halus.

2

Langkah 2/9

Langkah 2

Iris tipis daun bawang yang sudah dicuci bersih.

3

Langkah 3/9

Langkah 3

Campurkan tahu putih, daun bawang, telur, tepung kanji, dan Sajiku® tepung bumbu serbaguna hingga rata.

4

Langkah 4/9

Langkah 4

Panaskan air dan tunggu hingga mendidih.

5

Langkah 5/9

Langkah 5

Apabila air sudah mendidih, ambil adonan otak-otak tahu sebanyak setengah sendok makan.

6

Langkah 6/9

Langkah 6

Rebus otak-otak tahu hingga semuanya mengapung ke permukaan air.

7

Langkah 7/9

Langkah 7

Tiriskan otak-otak tahu yang sudah mengapung tadi.

8

Langkah 8/9

Langkah 8

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng otak-otak tahu hingga kuning kecoklatan.

9

Langkah 9/9

Langkah 9

Apabila sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan otak-otak tahu.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Otak-Otak Tahu

Otak-Otak Tahu

4.96

16

Waktu

30

Otak-Otak Tahu Ala Masako®

Otak-Otak Tahu Ala Masako®

Official Umamin

4.59

278

Waktu

0

Cilok otak-otak

Cilok otak-otak

4.91

37

Waktu

30

Otak-Otak Crispy Pedas Rendang

Otak-Otak Crispy Pedas Rendang

4.96

17

Waktu

25

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan