Resep Oseng Ranti Bening

Oseng Ranti Bening

Durasi masak 10m
Porsi 1 Porsi
Oseng ranti / leunca yang masih fresh seger, ditumis bening ringan, gak berminyak. Rasanya gurih, sedikit pahit khas ranti yang nagih, dicampur bawang, cabe, sedikit kuah bening, jadi seger gak eneg. Enak dimakan sama nasi anget, tempe goreng, sambel. Cocok buat yang suka sayur kampung, lalap sunda.

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 100 gr ranti

Bumbu

  • 2 siung bawang putih
  • 4 lembar daun bawang
  • ¼ sdm masako
  • sejumput gula putih
  • ½ air putih

Cara Membuat

1

Iris-iris bawang putih dan bawang daun, lalu tumis bawang putih dan kasih ½ liter air

2

Masukkan rantinya, biarkan sampai rantinya pecah-pecah, lalu masukkan bawang daunnya dan kasih bumbu. Jangan lupa koreksi rasa

3

Rantinya siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook