Remas pare dengan sedikit garam, diamkan sebentar lalu bilas agar rasa pahitnya berkurang.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Remas pare dengan sedikit garam, diamkan sebentar lalu bilas agar rasa pahitnya berkurang.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.Masukkan cabe hijau belah, dan tomat. Tumis sampai layu.
Masukkan pare, aduk dan masak sampai matang.Sisihkan tumisan, lalu masukkan telur dan orak-arik.
Campurkan semuanya, lalu tambahkan Ajinomoto Terasi Udang, garam dan sedikit gula.
Aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih.