Iris serong buncis, cuci bersih, dan tiriskan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Iris serong buncis, cuci bersih, dan tiriskan.
Iris pare yang sudah dibuang isian bijinya.
Untuk mengurangi rasa pahitnya, remas-remas sebentar pare ditambah dengan garam. Lalu, rendam sebentar dalam air hangat. Lalu, cuci bersih dan tiriskan.
Cincang bawang putih dan iris cabai.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam hingga wangi.
Masukkan pare dan buncis. Lalu, aduk sebentar dan tunggu agak layu.
Tambahkan air, garam, gula pasir, kecap manis, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga matang.
Sajikan.