Resep Oseng Jamur Terasi #NikmatTanpaDrama

Oseng Jamur Terasi #NikmatTanpaDrama

Durasi masak 10m
Porsi 5 Porsi
Jamur sawit yang mempunyai tekstur kenyal di tambah dengan Terasi udang bubuk Ajinomoto membuat rasanya semakin mantap, gurih dan rasa terasinya bikin candu.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 600 gram jamur sawit (bersihkan, blanching ±2 menit)
  • 3 buah tahu putih, potong dadu
  • 100 ml air
  • 5 sdm minyak goreng

bumbu iris

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah
  • 15 buah cabe rawit

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 2 sdt Ajinomoto terasi udang
  • 1 sdt Masako rasa ayam
  • ½ sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih aduk hingga layu kemudian masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis hingga harum.

Langkah 2
2

Masukkan jamur dan tahu, aduk hingga tercampur dengan bumbu.

Langkah 3
3

Masukkan air.

Langkah 4
4

Tambahkan seasoning sambil koreksi rasa.

Langkah 5
5

Siap di sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook