Kebetulan beli di tukang sayur, eh ada jamur timur. Kebetulan bapak tuh suka banget sama jamur, akhirnya langsung aja saya masakin oseng jamur tiram kecap ini deh. Tak lupa pastinya selalu jadi andalan yaitu pakai AJI-NO-MOTO® biar rasanya jadi umami. Yuk cobain Umamichi.
| 150 gram Jamur Tiram |
| 15 gram Cabai |
| 2 siung Bawang Putih |
| 2 sdm Kecap Manis |
| ½ sdt Garam |
| ¼ sdt AJI-NO-MOTO® |
| ½ sdt Gula Pasir |
| 90 ml Air |
| 3 sdm Minyak Goreng |
Buang pangkal jamur tiram. Lalu, suwir jamur tiram, cuci bersih, dan tiriskan.
Iris cabai dan bawang putih.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang putih dan cabai hingga wangi.
Masukkan jamur tiram, aduk rata, dan biarkan hingga agak layu.
Tambahkan air, garam, gula pasir, kecap manis, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan matang.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
2 Porsi
