jamur merang yang dipadukan dengan jantung ayam dan pete..di masak pedas bikin nambah nasi ..
Bahan utama
| jamur merang |
| jantung ayam |
| 1 papan pete |
bahan tambahan
| minyak |
| seperempat gelas air |
Bumbu
| 20 buah cabe merah rawit |
| 7 siung bawang putih |
| 10 buah bawang merah |
Bumbu perasa
| 2 sdm saos tiram |
| secukupnya garam |
| penyedap |
| secukupnya gula |
cuci bersih dan rebus jantung ayam.
sembari menunggu jantung ayamnya mateng. potong jamur, cae, bamer dan baput. tidak lupa kupas pete jga
panaskan minyak. lalu masukkan bamer dan baput masak sampe harum, lalu masukkan cabenya . kalo cabe udah layu masukkan jantung ayam yg sudah direbus sekalian jamurnya jga di masukkan.
tambahkan air, dan semua perbumbuan. aduk sampe rata..
tambahkan petenya. kenapa pete di masukkin di akhir krna biar teksturnya kriuk.
testi rasa... masak sampe air mengental... kalo sudah mengental tandanya Sudahhh mantang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
