Resep Oseng jamur jantung jeletot

Oseng jamur jantung jeletot

Durasi masak 25m
Porsi 4 Porsi
jamur merang yang dipadukan dengan jantung ayam dan pete..di masak pedas bikin nambah nasi ..

Bahan - bahan

Bahan utama

  • jamur merang
  • jantung ayam
  • 1 papan pete

bahan tambahan

  • minyak
  • seperempat gelas air

Bumbu

  • 20 buah cabe merah rawit
  • 7 siung bawang putih
  • 10 buah bawang merah

Bumbu perasa

  • 2 sdm saos tiram
  • secukupnya garam
  • penyedap
  • secukupnya gula

Cara Membuat

1

cuci bersih dan rebus jantung ayam.

2

sembari menunggu jantung ayamnya mateng. potong jamur, cae, bamer dan baput. tidak lupa kupas pete jga

3

panaskan minyak. lalu masukkan bamer dan baput masak sampe harum, lalu masukkan cabenya . kalo cabe udah layu masukkan jantung ayam yg sudah direbus sekalian jamurnya jga di masukkan.

4

tambahkan air, dan semua perbumbuan. aduk sampe rata..

5

tambahkan petenya. kenapa pete di masukkin di akhir krna biar teksturnya kriuk.

6

testi rasa... masak sampe air mengental... kalo sudah mengental tandanya Sudahhh mantang

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

uhhh pedes Bun 😋

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook