Resep Oseng Jamur Tahu Ala Masako

Oseng Jamur Tahu Ala Masako

Durasi masak 10m
Porsi 1 Porsi
Oseng tahu dan jamur tiram itu lauk simpel yang gurih pedas manis. Tahunya digoreng dulu jadi luarnya agak garing dalamnya tetap lembut, jamur tiramnya disuwir jadi kenyal dan juicy nyerap bumbu. Bumbunya bawang, cabai iris, kecap manis dan saus tiram, jadi warnanya coklat mengkilap, wanginya harum, rasanya gurih manis dengan pedas yang nampol. Enak banget dimakan anget-anget sama nasi putih.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • ¼ kg Jamur tiram yang sudah disuir
  • 5 buah tahu yang sudah dipotong dadu dan digoreng garing

Bumbu

  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 sdm saus tiram
  • ¼ sdm masako
  • ¼ sdm gula putih
  • sejumput garam
  • sedikit ajinamoto

Cara Membuat

1

Rajang bumbu dan tumis sampai masak

2

Masukkan jamurnya dan kasih sedikit air

3

Masukkan tahunya dan bumbu lainnya. Jangan lupa koreksi rasa

4

Oseng Jamur Tahu siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook