Resep Oseng Jamur Kembang Tahu Telur

Oseng Jamur Kembang Tahu Telur

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi
Hari ini sebenarnya lagi bingung mau masak apa, dan mulai bosen dengan menu itu-itu aja terus. Nah, tadi waktu ke pasar beli enoki, nah ngide aja di oseng sama kembang tahu dan telur yang ada dirumah. Ini bisa jadi menu alternatif yang kaya protein dan serat ya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 bks kembang tahu, potong, rendam air panas
  • 1 butir telur
  • 1 bks jamur enoki
  • 2 buah cabe rawit, iris
  • 2 siung bawang merah, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • ¼ buah bombay, iris
  • 1 sdt masako ayam
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap inggeris
  • 100 ml air
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm kecap manis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bombay, bawang merah, bawang putih hingga harum.

Langkah 2
2

Masukkan cabe rawit, tumis sebentar.

Langkah 3
3

Masukkan telur lalu orak arik.

Langkah 4
4

Masukkan enoki, tumis sebentar.

Langkah 5
5

Masukkan kembang tahu, tumis sebentar.

Langkah 6
6

Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap inggeris, masako ayam.

Langkah 7
7

Tuang air, masak hingga air sedikit menyusut, lalu tambahkan minyak wijen.

Langkah 8
8

Sajikan..

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook