Resep OSENG MARANGGI KALDU JAMUR

OSENG MARANGGI KALDU JAMUR

Durasi masak 45m
Porsi 3 Porsi
Selain di sate, ternyata Maranggi daging sapi bisa dinikmati dengan cara di oseng. Yuk bikin 🥰

Bahan - bahan

Bahan

  • 500 gr daging sapi has dalam
  • 2 sdm ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Masako® kaldu jamur
  • 1 sdt Merica bubuk
  • 7 sdm kecap manis
  • 2 gr gula merah
  • 8 butir bawang merah, potong dadu
  • 2 buah tomat merah, potong dadu
  • 3 buah tomat hijau, potong dadu
  • 8 buah cabai hijau raeit, potong jadi 2
  • 1 sdm margarin
  • 20 gr creme

Cara Membuat

1

Potong-potong kemudian marinasi daging dengan merica, ketumbar, garam, Masako® kaldu jamir, kecap manis, gula merah (leleh). Aduk hingga rata lalu tutup (wrap). Masukkan dalam kulkas selama 30 menit atau hingga bumbu marinasi meresap.

2

Lelehkan margarin, masukkan daging sapi. Oseng-oseng, masak hingga matang tanpa menambahkan air.

3

Setelah daging natang, masukkan cabai rawit hijau, bawang merah, tomat merah dan tomat hijau. Aduk sebentar, koreksi rasa kemudian sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook