Selain di sate, ternyata Maranggi daging sapi bisa dinikmati dengan cara di oseng. Yuk bikin 🥰
Bahan
| 500 gr daging sapi has dalam |
| 2 sdm ketumbar bubuk |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Masako® kaldu jamur |
| 1 sdt Merica bubuk |
| 7 sdm kecap manis |
| 2 gr gula merah |
| 8 butir bawang merah, potong dadu |
| 2 buah tomat merah, potong dadu |
| 3 buah tomat hijau, potong dadu |
| 8 buah cabai hijau raeit, potong jadi 2 |
| 1 sdm margarin |
| 20 gr creme |
Potong-potong kemudian marinasi daging dengan merica, ketumbar, garam, Masako® kaldu jamir, kecap manis, gula merah (leleh). Aduk hingga rata lalu tutup (wrap). Masukkan dalam kulkas selama 30 menit atau hingga bumbu marinasi meresap.
Lelehkan margarin, masukkan daging sapi. Oseng-oseng, masak hingga matang tanpa menambahkan air.
Setelah daging natang, masukkan cabai rawit hijau, bawang merah, tomat merah dan tomat hijau. Aduk sebentar, koreksi rasa kemudian sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
3 Porsi
