Kol, wortel dan bawang bombay dicincang kecil. Daun bawang diiris tipis.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Kol, wortel dan bawang bombay dicincang kecil. Daun bawang diiris tipis.
Masukkan Sajiku Tepung Bakwan Crispy dan telur ayam ke dalam mangkuk. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.
Masukkan sayur cincang ke dalam adonan tepung lalu aduk rata, sisihkan.
Fillet dada ayam dipotong agak kecil lalu marinasi dengan Saori Saus Teriyaki, diamkan selama 10 menit
Panaskan minyak goreng lalu tumis fillet ayam marinasi, aduk-aduk hingga matang dan agak mengering.
Letakkan okonomiyaki di atas piring saji. Olesi atasnya dengan Saori Saus Teriyaki
Semprotkan Mayumi original di atasnya
Taburi atasnya dengan katsuobushi, potongan rumput laut dan irisan daun bawang, sajikan.