Resep Okonomiyaki ala Masako

Okonomiyaki ala Masako

Durasi masak 20m
Porsi 1 Porsi
Katanya, cara paling tulus ngungkapin cinta itu lewat masakan. Okonomiyaki ini bisa banget jadi pilihan Umamichi dalam menyajikan makanan spesial penuh cinta untuk yang tersayang. Masaknya mudah dengan bahan sederhana dan ekonomis. Adonannya bisa ditambah Masako Kaldu Ayam agar gurihnya nendang. Untuk sausnya pakai Saori Saus Tiram agar rasanya makin istimewa. Yuk Cobain!

Bahan - bahan

Bahan Okonomiyaki

  • 100 gr kol, iris
  • 2 btg daun bawang, iris
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 btr telur
  • 50 ml air
  • 3-5 sdm margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt Masako Kaldu Sapi
  • 1/4 sdt lada bubuk

Bahan Saus

  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus cabe
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 1/2 sdt gula pasir

Pelengkap

  • Saus Mayumi Serbaguna
  • Katsuobushi

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris kol dan daun bawang, sisihkan

Langkah 2
2

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, lada dan Masako Kaldu Ayam. Aduk

Langkah 3
3

Masukkan telur dan air, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal

Langkah 4
4

Masukkan irisan kol dan daun bawang, aduk rata

Langkah 5
5

Panaskan margarin, masukkan adonan dan ratakan. Masak dengan api kecil, balik agar matang merata. Angkat

Langkah 6
6

Untuk sausnya, campurkan semua bahan saus termasuk Saori Saus Tiram, kemudian aduk rata

Langkah 7
7

Oleskan saus di atas Okonomiyaki secara merata

Langkah 8
8

Tambahkan saus Mayumi dan Katsuobushi sebagai pelengkap. Okonomiyaki siap untuk disajikan.

5 Comment
Share Share

Komentar (5)

Enak banget nih

yummy

enaknyaa

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook