Resep Okonomiyaki ala Sajiku®

Okonomiyaki ala Sajiku®

Okonomiyaki ala Sajiku®
Teruji Umami
4.95
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review
kalori
Kalori

383.0 Kkal

protein
Protein

10.3 gram

karbo
Karbo

26.5 gram

lemak
Lemak

25.5 gram

serat
Serat

1.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Ingin menikmati camilan khas Jepang yang lezat dan mudah dibuat? Okonomiyaki ala Sajiku® bisa menjadi pilihan untuk dicoba di rumah. Okonomiyaki adalah panekuk gurih khas Jepang yang namanya berasal dari kata okonomi yang berarti "sesuai selera" atau "pilihan" dan yaki yang berarti "dipanggang" atau "digoreng". 

 

Sajiku® Tepung Bakwan Crispy membuat okonomiyaki menjadi lebih praktis sekaligus menghasilkan tekstur yang gurih dan renyah di bagian luar. Perpaduan kol, daun bawang, dan telur menghadirkan tekstur yang lembut di dalamnya sehingga nikmat disantap selagi hangat. Tak ketinggalan, tambahan saus teriyaki, Mayumi® Original, dan katsuobushi memberikan cita rasa gurih, manis, dan creamy yang khas ala hidangan Jepang.

 

Menu sederhana ini siap menjadi favorit baru untuk menemani berbagai momen istimewa di rumah. Temukan inspirasi camilan hingga hidangan khas dari berbagai negara hanya di aplikasi Dapur Umami!

Bahan-Bahan

Bahan Utama

150 gr kol
1 batang daun bawang
100 gr Sajiku® Tepung Bakwan Crispy
100 gr air
2 butir telur
100 ml minyak goreng

Pelengkap

20 ml SAORI® Saus Teriyaki
100 gr Mayumi® Original
25 gr katsuobutsi

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

Potong halus kol dan daun bawang, sisihkan.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Campurkan Sajiku® Tepung Bakwan Crispy, air, dan telur, aduk rata. Tambahkan kol dan daun bawang, aduk rata.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Panaskan minyak goreng dalam wajan datar, tuang adonan tepung, masak hingga setengah matang, lalu balik. Masak kembali hingga matang.

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Olesi pancake dengan SAORI® Saus Teriyaki, lalu hias dengan Mayumi® Original dan kasuobutsi.

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook