236.0 Kkal
14.0 gram
4.3 gram
16.3 gram
0.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Okonomiyaki Mayumi® Dapur Umami menghadirkan cita rasa gurih lembut khas pancake asin ala Jepang yang semakin lezat dengan sentuhan Teruji Umami. Perpaduan daging ayam cincang, kol, wortel, dan daun bawang menciptakan tekstur renyah sekaligus juicy yang pas di setiap gigitan.
Ditambah Mayumi® Original dan saus tiram yang memperkaya rasa, okonomiyaki ini menjadi hidangan praktis namun istimewa untuk sarapan, makan siang, atau camilan keluarga. Taburan abon ayam di atasnya membuat sensasi umami semakin lengkap.
Temukan resep dan inspirasi masakan lainnya di aplikasi Dapur Umami! Dapatkan ide menu harian, tips masak praktis, hingga kreasi lezat yang Teruji Umami. Yuk, download aplikasinya di Play Store atau App Store sekarang!
Bahan Utama:
| 3 btr telur |
| 100 gr daging ayam cincang |
| 30 gr wortel |
| 50 gr kol |
| 1 sdt garam |
| 15 gr terigu protein sedang |
| 1 sdm daun bawang cincang |
| 1 bks Mayumi® Original |
| 3 sdm minyak goreng |
| 2 sdm saus tiram |
| 25 gr abon ayam |
Iris iris wortel bentuk korek api, iris iris kol, sisihkan
Ambil wadah, campur daging ayam, telur, kol , wortel , garam, merica, dan terigu, aduk rata.
Panaskan 1,5 sdm minyak lalu dadar adonan okonomiyaki menjadi 2 dadaran, masak hingga matang kedua sisinya, angkat
Taburi dengan saus tiram, abon ayam, Mayumi® , dan daun bawang, Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
