Cuci bersih lele dan beri perasana jeruk nipis. Bilas kembali. Dan bumbui lele dengan ½ bungkus masako ayam. Diamkan.
Siapkan minyak panas, kemudian goreng tempe yang sudah dipotong dan lele yang sudah di marinasi hingga matang. Tiriskan.
Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan, lalu masukan bumbu aromatik. Tumis hingga wangi dan matang.
Tambahkan air, masako, gula, kemudian susu dan koreksi rasa.
Masukan tempe, terong, kemudian lele dan aduk rata. Diamkan hingga air berkurang.
Tambahkan kemangi, tomat dan cabe setan. Aduk kembali hingga tercampur rata dan koreksi rasa kembali.
Tuangkan kedalam piring, dan siap disantap.
sepertinya enak pakai susu 😍
aku juga termangu...eeh termanguut mksd nya😂
lebih creamy nih pakai susu
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
5 Comment
