Cuci bersih ikan lele,lumuri dengan air jeruk nipis, kemudian marinasi dengan SAJIKU® bumbu praktis ikan goreng selama 10 menit.
Panaskan minyak, goreng ikan lele hingga matang.
Chopper semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, sesekali sambil diaduk . Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai yang sudah digeprek.
Tambahkan air, masak hingga mendidih.
Tambahkan MASAKO®, AJINOMOTO®, garam dan merica bubuk.
Masukkan gula merah, aduk-aduk.
Masukkan ikan lele. Kemudian kecilkan api lalu masukkan santan kental, cabai hujau dan cabai merah.
Masukkan tomat ceri dan daun kemangi.
Masak hingga kuah menyusut . Biarkan beberapa saat supaya bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
sepertinya enyakkk .. wajib d recook nih
wah enak bgt ❤️
enaaak bangeet
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
5 Comment
