Resep Lontong Sayur

Lontong Sayur

Durasi masak 50 Menit
Porsi 10 Porsi
Lontong sayur makanan khas indonesia yang biasanya di sajikan di pagi hari untuk sarapan, kuah santan pedas gurih dan nikmat makan lontong dengan sayur ini makin mantap rasanya apalagi di buat dengan Masako® Rasa Ayam makin istimewa.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 2 buah lontong
  • 1 butir telur rebus
  • 1/2 papan tempe, potong dadu
  • 3 buah tahu, potong dadu
  • 1 buah labu siam ukuran besar, potong kecil-kecil
  • 10 lonjor kacang panjang
  • 2 sdm ebi
  • 1,5 L santan kental
  • 500 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1 blok gula merah
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdt Masako® Rasa Ayam
  • Minyak goreng

Bumbu halus

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kupas dan potong labu siam, sisihkan. Potong kecil kacang panjang, sisihkan

Langkah 2
2

Potong tempe dan tahu lalu goreng di minyak panas, masak hingga kecoklatkan lalu tiriskan

Langkah 3
3

Tumis bumbu halus di minyak panas hingga matang dan harum beri daun salam, daun jeruk, dan lengkuas

Langkah 4
4

Masukkan sayuran, tempe dan tahu beri air masak hingga mendidih, masukkan santan beri garam, gula , Masako® Rasa Ayam aduk hingga merata, masak hingga matang koreksi rasa lalu sajikan dengan potongan lontong,beri sayuran kuah dan telur ayam rebus bari taburan bawang goreng diatasnya.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook