Lontong sayur Labu Siam

Bahan-Bahan

• 2 buah labu siam (iris tipis, cuci bersih)
• 5 lonjor kacang panjang, potong-potong
• 250 ayam, potong sesuai selera
• 1 liter santan
• 1 ruas lengkuas (digeprek)
• 1 batang sereh (digeprek)
• 4 lembur daun jeruk
• 2 lbr daun salam
• Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir
• Secukupnya Masako rasa Ayam
• Secukupnya Minyak goreng

Bumbu halus

• 3 buah cabe merah
• 3 buah kemiri
• 1/2 sdm ketumbar bubuk
• 2 cm kencur
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih