Puding Telor Ceplok Ala Mayumi

Gak pernah bosan sama lontong sayur labu siam ini. Kuahnya seger gurih. Cocok dijadikan untuk hidangan arisan atau pengajian. Praktis dan hemat. Jangan lupa tambahkan masako ya supaya makin nampol.
Bahan-Bahan
2 buah labu siam (iris tipis, cuci bersih) |
5 lonjor kacang panjang, potong-potong |
250 ayam, potong sesuai selera |
1 liter santan |
1 ruas lengkuas (digeprek) |
1 batang sereh (digeprek) |
4 lembur daun jeruk |
2 lbr daun salam |
Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir |
Secukupnya Masako rasa Ayam |
Secukupnya Minyak goreng |
Bumbu halus
3 buah cabe merah |
3 buah kemiri |
1/2 sdm ketumbar bubuk |
2 cm kencur |
1 ruas jahe |
1 ruas kunyit |
6 butir bawang merah |
3 siung bawang putih |
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook