Lontong sayur hari raya Idul Adha ala Masako

Bahan-bahan:

• buah labu siam ukuran sedang
• 500 ml santan
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh , di geprek
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• Masako ayam
• 100 gram tempe, potong kecil-kecil
• 5 buah tahu kulit

Bumbu halus:

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabe merah
• 2 butir kemiri
• 1 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar