Resep Lontong Sayur Campur ala Masako ®

Lontong Sayur Campur ala Masako ®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Lontong sayur makannan Indonesia yang terdapat di dalamnya sayuran seperti labu Siam dan juga bisa di campur ladi dengan wortel dan terong ungu. Biasanya juga dicantumkan dengan santan . Nah , untuk bumbu nya jangan lupa pakai Masako dari Ajinomoto ®.

Bahan - bahan

Bahan 1

  • Labu Siam 1 buah
  • Wortel 1 buah
  • Terong 1 buah

Bahan 2

  • Bawang merah 3siung
  • Bawang putih 3siung
  • Cabai merah keriting 6 buah
  • Kemiri 4 butir
  • Ketumbar 1sdm
  • Jahe 3cm
  • Kunyit 1cm
  • Lengkuas 3cm
  • Masako kaldu ayam 1 bks
  • Garam, gula dan merica secukupnya

Bahan 3

  • Air secukupnya
  • Santan bubuk 4sdm
  • Bawang goreng
  • Telur rebus
  • Kerupuk
  • Minyak goreng
  • Lontong secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan, potong memanjang dan cuci bersih

Langkah 2
2

Siapkan semua bahan 2 , kemudian haluskan. Boleh di ulek atau di blender

Langkah 3
3

Setelah di haluskan

Langkah 4
4

Tumis bahan 2 sampai harum dan tidak ada bau langu,aduk sampai Bumbu masak

Langkah 5
5

Setelah bumbu matang, masukan air dan sayuran tadi biarkan empuk terlebih dahulu

Langkah 6
6

Masukan Masako dan bumbu lainnya , serta masukan santan bubuk Aduk merata dan koreksi rasa

Langkah 7
7

Siapkan lontong, potong potong

Langkah 8
8

Lontong Sayur Campur ala Masako siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook