Lontong Sayur Ala Ajinamoto

Bahan Sambal Teri Kacang :

• ½ papan tempe
• 100 gr kacang tanah
• 50 gr teri
• 1 sdt masako ayam
• 1 sdm gula pasir

Bumbu Halus :

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah
• 3 buah cabe rawit

Bahan Kuah :

• 1 batang sereh
• 2 lembar daun jeruk
• 500 ml air
• 1 bks masako ayam
• ¼ sdt Ajinamoto
• 4 lembar kol, iris
• 50 gr kacang panjang, potong
• 1 buah wortel, iris
• 2 sdm krimer bubuk

Bumbu Halus :

• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 buah kemiri
• 1 sdt kunyit bubuk
• ½ sdt ketumbar bubuk

Pelengkap :

• Lontong