Resep Lontong Sayur

Lontong Sayur

Durasi masak 80 Menit
Porsi 4 Porsi
Salah satu menu favorite dikeluargaku yaitu lontong sayur dengan telur sambal ,taoco udang plus rendang jengkol dan ini nikmat banget

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 buah lontong daun siap pakai
  • 1500ml santan
  • 1sdt Masako jamur
  • Secukupnya garam

Bahan sayuran

  • 12 buah kacang pancang potong 2cm
  • 2 buah wortel potong large dice
  • 200gr nangka muda

Bumbu halus

  • 5 buah cabai merah
  • 4 buah kemir
  • 6 buah bawang merah
  • 4 buah bawang putih
  • 1sdt ketumbar bubuk
  • 1sdt kunyit bubuk

Bumbu cemplung

  • Daun salam
  • Serai geprek

Menu pendamping

  • Rendang jengkol
  • Tauco
  • Telur sambam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan bumbu

Langkah 2
2

Siapkan sayuran lalu rebus selama 7 menit dimulai rebus dari buah nangka muda

Langkah 3
3

Blender bumbu sampai halus lalu tumis sampai pecah minyak

Langkah 4
4

Masukkan sayuran yg sudah direbua aduk rata

Langkah 5
5

Tuang santan lalu masukkan Masako Jamur aduk rata

Langkah 6
6

masak sayur sampai matang

Langkah 7
7

Tata lontong dipiring saji lalu beri kuah sayur dan menu pendamping. Lontong sayur siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook