Krengsengan Tempe Telur Masako

Bahan-bahan :

• 200 gr tempe, digoreng
• 5 butir telur rebus
• 250 ml air
• 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah keriting
• 1 ruas jahe
• 1/2 sdm ketumbar bubuk
• 1/4 sdt kunyit bubuk

Bumbu Cemplung :

• 5 buah cabe rawit
• 1 batang serai, digeprek
• 1 ruas lengkuas, digeprek
• 1 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sdt Masako Kaldu Sapi
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula merah
• 2 sdm kecap manis