1
Rebus hati ampela dengan garam dan daun jeruk purut untuk menghilangkan bau amisnya.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Krengsengan Hati Ampela
Krengsengan adalah masakan khas Jawa Timur yang biasanya berbahan daging sapi ataupun kambing.
Kalo ini saya buat dengan bahan hati ampela ayam dan rasanya tak kalah enak khas rumahan.
Yang menjadi ciri khasnya adalah penggunaan petis udang yang menambah rasa gurih pada masakan.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Goreng hati ampela setengah matang, potong-potong sisihkan.
3
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan petis masukkan daun jeruk purut, tambahkan air setelah mendidih masukkan hati ampela.
4
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan petis masukkan daun jeruk purut, tambahkan air setelah mendidih masukkan hati ampela.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
