Kalau kamu bosen bakso yang berkuah, coba deh sekali kali bikin bakso kyk gini. Wah dijamin kalap deh.
| 12 pcs bakso sapi |
| 6 siung bawang merah |
| 6 siung bawang putih |
| 5 buah cabe merah rawit |
| 2 buah cabe merah keriting |
| 2 sdm kecap manis |
| 3 lembar daun jeruk, iris tipis |
| 1/4 sdt Ajinomoto Terasi Udang |
| 2 sdt Ajinomoto micin |
| Secukupnya garam |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| Secukupnya minyak sayur untuk menumis |
| Secukupnya bawang pre |
belah bakso sapi menjadi beberapa bagian lalu tumis sampai warnanya berubah kecoklatan.
Tumis duo bawang sampai wangi dan kecoklatan.
Masukkan cabe rawit dan daun jeruk. Aduk sampai rata.
Masukkan Ajinomotor terasi udang, kecap manis, dan bisa ditambah sedikit air misal terlalu kering. aduk sampai rata.
Beri seasoning garam dan ajinomoto. Koreksi rasa. Taburi dengan daun bawang pre.
Selamat mencoba ini enak banget
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
