Resep #KreasiBaksoUmamichi

#KreasiBaksoUmamichi

Durasi masak 45 Menit
Porsi 15 Porsi
SUP BAKSO SAYUR ala MASAKO Semangkuk bakso hangat selalu jadi jawaban di hari yang panjang. Kuah beningnya gurih, baksonya kenyal, ditambah sayur segar yang bikin rasanya makin seimbang. Rahasia kuahnya ada di Masako. Cukup satu sentuhan, rasa gurihnya pas, nggak berlebihan, dan bikin kuah bakso jadi lebih “hidup”. Masaknya nggak ribet, tapi rasanya ngena. Karena buatku, kelezatan masakan rumahan itu bukan soal mewah atau tidak— melainkan soal rasa yang konsisten dan bikin semua di rumah makan dengan senyum 🍲✨ #KreasiBaksoUmamichi #DapurUmami

Bahan - bahan

Bahan Bakso

  • 500 gr daging ayam fillet
  • 250 gr daging sapi
  • 50 gr maizena
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • 1 sdm bawang putih goreng
  • 1 sachet masako jamur
  • es batu
  • 1 butir putih telur

Bahan Sup

  • tahu goreng
  • sawi
  • 1 bj wortel iris serong
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt lada putih bubuk
  • 1 sahet masako sapi
  • air secukupnya
  • bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat

Langkah 1
1

Blender bahan bakso

Langkah 2
2

tambahkan masako jamur

Langkah 3
3

tambahkan maizena, aduk rata, bulat2kan lalu masukkan pada air mendidih. angkat setelah bakso mengambang

Langkah 4
4

membuat kuah sup. Rebus air dengan bumbu

Langkah 5
5

masukkan wortel

Langkah 6
6

masukkan tahu goreng

Langkah 7
7

masukkan pentol bakso

Langkah 8
8

masukkan sawi

Langkah 9
9

masukkan masako sapi

Langkah 10
10

sajikan dalam mangkuk lalu taburi daun bawang merah goreng

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

yummy

sedapnya

maknyusss

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook