Rebus tulangan dan tetelan sapi selama 10 menit lalu. Angkat dan tiriskan, buang airnya. Ini berguna untuk membuang kotoran yang menempel pada tulang dan tetelan sapi.
Rebus kembali tulang dan tetelan sapi lalu tambahkan kapulaga dan biji pala.
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan garam dan merica bubuk, tumis hingga bumbu matang dan pecah minyak.
Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan tulang dan tetelan sapi.
Tambahkan Masako Kaldu Sapi
Tambahkan AJI-NO-MOTO® MSG. Masak selama 1 jam atau sampai daging yang nempel di tulang empuk.
Tambahkan pentol bakso, masak selama 5-7 menit saja.
Rebus soun 1 menit saja, angkat dan tiriskan
Sajikan bakso balungan dengan soun, daun bawang, bawang goreng, kecap manis dan sambal
👍👍👍
@Frances ❤️❤️❤️
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
